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因为盘锦有独特的地理优势，良好的生态环境和优良的品种，成熟的产业链条，盘锦是位于辽东半岛的辽河入海口，恰好处于地球的黄金水稻种植带北纬40度到45度，而且这里是海水退去后的冲击平原，土壤为特有的偏碱性土壤，富含氮磷钾等有益物质，有利于优良品种，其最大优势展现出来。

盘锦水稻一年只种一季，生长期长达165到175天，日照时长超过1500小时，同样处于东北的五常大米的日照时长大约为1100小时，南方的两季稻晚到大约为700小时，早稻则只有500小时左右。

如果你坐着飞机到盘锦上空看，就会看到稻田与芦苇荡交错纵横，盘锦拥有目前亚洲面积最大的野生芦苇，是名副其实的湿地之都，而湿地可以调节水质和气候，降解污染，给水稻提供了洁净的土壤，水源和空气。

上个世纪90年代，盘锦人开创了稻田养蟹的种植方法，螃蟹打草虫卵为食游来游去，还能为水稻根部疏放氧气，顺便的浑浊之后还能遮蔽阳光，更不容易生杂草，螃蟹的粪便呢还是天然的有机肥，另外因为螃蟹的收入是大米的好几倍，而螃蟹对于农药是非常敏感的，所以说蟹田的农药用量少之又少。